Противостояние между Россией и Украиной теперь вылилось и в культурную плоскость. Или туристическую. Или даже гастрономическую.
Ведь, когда туристическая отрасль восстановится, гастро-туры станут вновь популярными.
Украина первой спешит включить борщ как нематериальное культурное наследия человечества. Речь идёт о так называемой «Культуре приготовления украинского борща».
Решение о том, что борщ это достояние именно украинское принял экспертный совет по вопросам нематериального культурного наследия при Минкульте страны.
Теперь осталось дело «за малым»: чтобы борщ включили в наследие ЮНЕСКО.
А это уже будет не так просто! Одно дело занести борщ своими силами на Украине, другое дело — подтвердить его уникальный статус на мировой арене.
Вместе с борщом Украины решила внести в список и другие «нематериальные» наследия:
- Технология создания Клембовский рубашки «с цветком»;
- Пасхальное гуляние «Водить Властелина» в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области;
- Борщевская народная вышивка;
- Карпатское лижникарство.
Напишите в комментариях, если вы встречали в своей жизни что-то из этого.
А как вы считаете: Борщ — это украинское или русское блюдо?
Или у борща нет национальности.
