В этом году октябрь выдался довольно теплым и солнечным, средняя температура воздуха днем +15 градусов. У многих огородников, проживающих в средней полосе России, возникает вопрос, когда убирать морковь. Я убираю морковь с грядок в октябре. Расскажу подробнее о признаках спелости корнеплода.
Почему я убираю морковь с грядки в октябре.
Как я отметила выше, осень в этом непростом 2020 году выдалась теплой и практически без дождей. Сейчас в среднем температура воздуха днем +15, а ночью +10 градусов. Но погода меняется и начинает осеннее понижение ночных температур. Поэтому, уборку моркови провожу в октябре до ночных заморозков. Поскольку корнеплоды, попавшие под заморозки, зимой долго не хранятся.
Хочу отметить, что собираю урожай в октябре только поздних сортов моркови. Если морковь ранняя или среднепоздняя уборку провожу в другие сроки.
Признаки спелости корнеплодов.
Морковь поздних сортов созревает поздней осенью. Самый верный признак спелости моркови в том, что на корнеплодах появляются белые корешки. Посмотрите на картинку выше, морковь этого сезона и она созрела, поскольку на корнеплодах хорошо видны белые корешки.
Также спелость моркови можно смотреть по ботве. Убирать морковь можно, когда нижние листья пожелтели, а остальная ботва уже не такого яркого цвета. Некоторая ботва может даже пригибаться к земле.
Как убираю морковь с грядок.
Морковь в этом году выращивала на обычных грядках и на гребнях. Урожай моркови я получила разных. Лучше урожай вышел моркови, растущей на гребнях. Да и уборка моркови с таких высоких гребней проходит легче и быстрей.
А вот морковь, растущей на грядках, пришлось подкапывать вилами, поскольку земля на обычных грядках уплотнилась. И если дернуть морковь за ботву, то корнеплод остается в земле Поэтому я аккуратно подкапываю корнеплоды и вытаскиваю за ботву.
Выкопанную морковь раскладываю рядом на белый агроспан, чтобы обсохла. Уборку корнеплодов провожу в сухой день. Как только выкопала всю морковь, обрезаю ботву и убираю корнеплоды на хранение.
Как храню морковь.
Морковь храню несколькими способами. В этом году часть моркови буду хранить в песке. Для этого корнеплоды пересыпаю песком в емкости и убираю в подвал. При таком способе морковь хорошо и долго храниться. Даже весной морковь сочная и свежая.
Остальную морковь я складываю в ванну в глиняный раствор. Для этого развожу глину с водой, чтобы получилась густая масса. В ней обмакиваю морковь, и даю подсохнуть. Такая морковь также очень долго храниться и не дрябнет. Такую морковь ссыпаю в ящик и ставлю в подвал.
Совсем немного корнеплодов оставляю дома в холодильнике в отделе для овощей. Такую морковь использую в первую очередь. Поскольку в холодильнике морковь хранится не долго и начинает через некоторое время дрябнуть.
Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!
Делитесь в комментариях, а вы уже выкопали морковь с грядок?
Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте
Читайте также:
Как я делаю компостную кучу в августе, чтобы весной получить удобрение
Что нужно успеть сделать в саду и на огороде до Покрова