Пока свежи впечатления, напишу пару слов о Каппадокии. Мы приехали на машине из Сиде, дорога заняла 6 часов. Дорога в основном живописная и легкая. Только в начале много серпантина, но зато и очень красиво. Остановились пару раз поесть в кафешках, которых много вдоль трассы. Приехали в Каппадокию, поселились в Гереме, который считается главным туристическим городом Каппадокии. Знаменитые воздушные шары летают именно здесь, здесь можно и полетать, и понаблюдать за шарами. Правда встать придётся довольно рано, в 5 или 6 утра соответсвенно. Но как нам потом показалось, соседний городок Учхисар более живописный. Отели там расположены прямо над Голубиной долиной. И из всех окон отеля открывается потрясающий вид на доисторические голубятни)) голубиная долина была названа Голубиной именно из-за того, что в ней раньше жили люди, разводившие голубей. Я так и не поняла, ели они их или нет, но предполагаю, что ели. А ещё они использовали голубиный помёт для удобрения полей.
Каппадокия известна своими долинами, которые представляют собой вытянутые скалистые разрезы в толще земли, наполненные каменными выростами разнообразных и довольно таки удивительных форм. Долины эти образовались в результате землетрясений и вулканической активности. Их несколько, наиболее известны и посещаемы: долина любви, красная долина и розовая. Менее популярна долина ихтара, но только потому что находится довольно далеко, км 80 от Гереме. Мы там были, и могу сказать, что если есть возможность добраться туда, то это однозначно стоит того. Трекинг вдоль речки, то бурной, то спокойной, ничуть не утомителен, даже маленьким детям он по силам. В обихоженной части долины встречаются премилые кафе с беседками, надстроенными над самой водой. Сидишь ты такой усталый после трекинга, а ноги в прохладной водичке. Душа радуется))
Долина любви - это символ Каппадокии. Туристы не устают восхищаться сходством каменных монументов с пенисами. Многие не верят, что это полностью природные сооружения, видятся им в фаллосах человеческое участие)) а турки называют их камины фей, потому что давным давно в этих конусах жили христиане, они зажигали костры по вечерам и конусы начинали светиться волшебным светом. Окружающие местные жители считали, что там живут феи. А мне там увиделись грибы. Механизм образования этих пенисов-каминов-грибов действительно удивителен. Ножки сделаны из туфа (вулканическая порода из пепла), а головы из базальта (застывшей лавы). В результате воздействия воды и ветра грибы постепенно приобретали свою современную форму, но ножка стачивалась несколько быстрее, тк туф более мягкий материал, чем базальт.
По поводу музеев: рядом с Гереме есть два музея под открытым небом, один в шаговой доступности, он небольшой по размеру и там всегда многолюдно. Этот музей интересен фресками, очень хорошо сохранившимися в пещерных храмах. Другой музей расположен дальше, туда добраться уже можно только на транспорте, но территория значительно больше, и сам по себе он понравился мне больше.
Есть ещё несколько подземных городов, самый большой находится в Деринкую. Город спускается вниз на 8 этажей. Он правда гигантский. Именно там я почувствовала себя на планете Дюна среди фрименов. Думаю, что Френк Герберт взял свою идею о каменных жилищах именно из Каппадокии. У жителей этого подземного города было предусмотрено все: комнаты для животных, храмы, жилища с каминами. Больше всего меня потрясла вентиляционная система. А замаскирован вход в город был так хорошо, что нашли его только в 1963 году местные жители, при расширении построек на своём участке. Удивительны загадки истории!
В Гереме есть множество отелей сделанных прямо в пещерах. Они так и называются пещерные отели. Пожить в таком отеле очень романтично, но имейте в виду, что могут начаться приступы клаустрофобии)) мы для проживания выбрали все таки обычный отель с руф топом, откуда можно было любоваться всеми красотами. Завтрак кстати, включённый в стоимость номера, был просто замечательным.
Несколько слов о кухне Каппадокии. В целом она мало отличается от турецкой, но есть свои особенности: присутствуют блюда в керамических горшках, которые запекается в печке. При подаче официант эффектно сносит крышку горшка, и вы наслаждаетесь ароматной запечённой говядиной с овощами. Для вегетарианцев в таком духе, кажется, ничего не предусмотрено. Вообще кстати Турция совсем не вегетарианская страна. Везде полно мяса, хорошо хоть в десерты его не добавляют))
А по поводу полёта на шаре я пожалуй напишу отдельную статью.