Приготовила фаршированные перцы по рецепту из кулинарного шоу. К старым рецептам больше не вернусь

Здравствуйте дорогие друзья! Как всегда очень рада нашей новой встрече! Спасибо, что читаете мои рецепты и делитесь своими 😃!

Я вам уже много раз жаловалась на то, что мой муж не "дружит" с большей частью овощей. Накормить его баклажанами, кабачками, цветной капустой или брокколи ну ОЧЕНЬ сложно. С годами я научилась хитрить и нашла рецепты, которые ему все-таки понравились.

Но вот перец мой муж не любит от слова СОВСЕМ. И до недавнего времени я думала, что я уже никогда не смогу изменить его отношение.

Но недавно я увидела на ютубе рецепт фаршированных перцев из кулинарного шоу "Готовим вместе". Приготовила — и произошло чудо — муж попросил добавку и сказал, что ему это вкусно!

Все остальные тоже сказали, что этот вариант фаршированных перцев намного вкуснее всех тех рецептов, которые я готовила раньше.
Уверена, что даже дети не будут выковыривать один только фарш из этих перцев, съедят вместе с ним!☺

Да и вообще у этого рецепта множество преимуществ (обо всех расскажу по ходу рецепта):
перец получается таким красивым, что его можно готовить не только для семейного ужина, но и на праздничный стол. Давайте приготовим?

✅ Подготовка перца

Дорогие читатели, я рецепт сфотографировала очень подробно, поэтому листайте каждую галерею по стрелочкам и читайте комментарии к фото. ⤵️⤵️⤵️

Как вы уже наверняка догадались, для этого рецепта нужны крупные яркие перцы. Я взяла 4 штуки по 170-200 грамм. У каждого перца срезаю "шляпку" и "донышко"→→→

✅ Подготовка фарша

Для фарша понадобится 1 средняя луковица, 2 крупных зубика чеснока, 50 гр бекона (можно заменить любым салом), петрушка 1/2 пучка, 300 гр фарша, и 50 гр риса →→→

Отваренный рис, овощную зажарку и фарш соединяю вместе:

Фарш, как мне показалось, можно взять любой, на свой вкус, Но автор рецепта советовал взять говяжий. Я готовила из того, что был дома — из курино-свиного. →→→

✅Подготовка заливки.

Очищенные от кожицы помидоры перебиваю блендером, добавляю по вкусу соль, сахар, черный молотый перец и обязательно сушены базилик (1/2 ч.л.).

Все, вся подготовительная работа закончена. Листайте ппоследнюю галерею, чтобы посмотреть что получилось:⤵️⤵️⤵️

Обжаренные перцовые "шайбочки" выкладываю в форму для запекания. На каждый перчик выкладываю томатную заливку.Пробуйте на здоровье! Очень хочу, чтобы вам понравилось! →→→

Ну, и что вы скажете по поводу этого рецепта? пробовать будете? Напишите об этом в комментариях или поставьте лайк😊. Мне очень интересно узнать ваше мнение! 👋