К омега-3 и жирным кислотам относятся 11 кислот. Из них только 2 кислоты нам нужны - ДГА и ЭПА.
Основными источниками омега-3 являются: жирная рыба, морепродукты, льняное масло и тд.
К сожалению, такая рыба в рационе питания у большинства людей практически не встречается.
А льняное масло не может служить полноценным и единственным источником этих липидов. В связи с наличием в нем только одной альфа-линоленовой кислоты, при полном отсутствии ДГА и ЭПА.
В свою очередь, большинство полезных свойств этих кислот обусловлены как раз ДГА и ЭПА, источником которых служит только рыбий жир.
Решить эту проблему можно дополнительным приемом омега-3 в виде пищевых добавок. Существует две формы таких добавок: в жидком виде и капсульная форма.
Но не обязательно принимать омегу-3, если вы потребляете жирную рыбу на регулярной основе.
А теперь к полезным свойствам:
⁃ Уменьшение чувства голода
⁃ Улучшение памяти и когнитивных функций
⁃ Обеспечение нормальной работы мозга
⁃ Плотность костей
