— Если витамин В6 ещё как-то распространён, он встречается в большом количестве продуктов, то такие, как В1 и В5, и другие витамины этой группы — достаточно редки. Поэтому в режиме самоизоляции чаще возникает дефицит именно этих витаминов. Людям хочется более частых перекусов, а предпочтение отдаётся всему жирному и сладкому, где содержится довольно мало витаминов и микроэлементов, — поясняет кандидат медицинских наук гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная. Железо входит равно как кофермент во все структуры организма также представляет немаловажную значимость в синтезе главного транспортировщика кислорода — гемоглобина. Восполнить его можно с помощь капусты, , зелени, болгарского переца, киви, апельсинов, шиповника, облепихи, клюквы и даже белых грибв.