Наступили очередные выходные, вся семья в сборе и сейчас проснуться голодные, как волчата? А у тебя в голове грустные мысли, что до зарплаты два дня, а в кошельке последние 200 рублей, не ломай голову, чем прокормить своих «проглотов», приготовь вот такую пиццу – пирог. Поверь, это и вкусно, и сытно, меня это выручает всегда.
Для приготовления пиццы-пирога нужно:
- 2 стакана муки,
- 1 стакан воды
-пакетик сухих дрожжей
- соль.
- майонез
-кетчуп, соус, томат.
- подсолнечное масло ( 1 ст ложка)
Для начинки – все, что найдешь в холодильнике: кусочки колбасы, остатки мяса. Сосиска, лук, перец, помидоры, кусочек сыра. Хотя бы что- нибудь, съедобное.
Я показываю приготовление своей только с колбасой и сыром, и всё!
Готовим: Смешиваем муку с дрожжами, добавляем щепотку соли, вливаем воду и замешиваем упругое эластичное тесто. Сверху заливаем подсолнечным маслом и ставим в теплое место минут на тридцать.
За это время нарезаем колбасу (и все, все, все),трем на терке сыр.
Через 30 минут обминаем тесто и раскатываем в пласт. Выкладываем на смазанный противень. Щедро смазываем кетчупезом ( кетчуп с майонезом) Выкладываем колбасу и посыпаем сыром. Выпекаем в духовке на 170 градусов 30 минут.
Вынимаем, режем на кусочки и завтракаем.