В кулинарии, а точнее в кондитерском деле как и везде, есть настоящие мастера своего дела, раз за разом презентующие публике невероятные изделия от которых буквально отпадает челюсть.
И самыми популярными кондитерскими изделиями зачастую являются торты. Из них можно сделать настоящие скульптурные композиции, некоторые из которых просто пугают своей реалистичностью и масштабом.
Сегодня я расскажу вам о самых необычных тортах в мире.
Съедобное-несъедобно. Некоторые критики утверждают что кондитер это профессия, другие что это призвание, а третие считают, что это способ выражения собственных эмоций через сладкие шедевры.
Думаю все они правы и возможно лучшими кондитерами становятся люди умеющие совместить всё это вместе.
Американка Дэбби Гор более 23 лет занимающаяся кондитерским ремеслом вполне подходит к этой категории.Она не просто производит сладкие шедевры с гармоничным вкусом, Дэбби делает это так, что у людей буквально захватывает дух от удивления и восхищения.
Талантливый кондитер научилась создавать необыкновенные торты, как две капли воды похожие на предметы домашнего обихода. Не профессиональным взглядом разница практически не видна.
Первый свой торт Дэбби испекла в пятом классе, принесла в школу. Однако пока они очищала стул, чтобы чтобы разместить сладкий шедевр, один из одноклассников случайно опёрся на него, не разобрав что это.
Ведь изделия настолько похожи на несъедобные предметы, что люди частенько теряются или даже возмущается тем, что на их столе стоит что-то несъедобное вроде собаки.
Изготовление некоторых из них занимает более 50 часов. От проработки дизайна до подбора подходящих ингредиентов. Стоимость тортиков также различна и зависит от сложности заказа.
Минимальная сумма, которую вам придется выложить за такое произведение кулинарного искусства 300 долларов.
Дэбби считает что никогда не додумалась бы до многих идеи тортов, подсказываемых ей заказчиками.
Так например недавно ей поступил заказ на серию тортов, которые должны были воспроизводить сцены из фильмов ужасов. Интересно удалось ей создать новый шедевр?)
На этом всё, если вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на канал)
