Гостиничная индустрия выросла с годами и превратилась в отрасль с оборотом в несколько триллионов долларов, в которой работают миллионы людей в самых разных сферах по всему миру. В этой статье мы попытались ответить на вопрос, сколько зарабатывают отельеры в разных частях мира.
От горничных до руководителей отелей и всего остального, гостиничная индустрия - это гигантский работодатель. Учитывая масштабы гостиничной индустрии, невозможно подробно описать каждую позицию. Во главе всех заведений стоят менеджеры отелей (иногда их называют отельерами)- это люди, которые работают круглосуточно, чтобы обеспечить бесперебойную работу всех движущихся частей отеля.
Заработная плата менеджеров отеля начального и среднего звена
На менеджеров отелей возложена большая часть управленческих функций в отеле, и их труд должен заслуженно оплачиваться.
В нашей стране не так много опытных отельеров, главным образом сфера гостеприимства в России строится по образцу заграничной гостиничной индустрии, которая имеет жесткую внутреннюю структуру организации и четкую работу всего персонала. Заграничный гостиничный бизнес представляет собой команду людей связанных цепочкой обязанностей. Сотрудник должен знать 2-3 языка, иметь опыт и рекомендации, быть терпеливым, расторопным, сдержанным - то есть обладать стальными нервами. Изучить инженерную конструкцию гостиницы, расположение винного погреба, компьютерного зала и т.д
Согласно опросам, проведенным Best Hospitality Management Degrees (Survey), в целом начальная зарплата менеджера отеля в США начинается от 28 000 долларов и достигает 40 000 долларов.
Если у вас есть степень бакалавра в области гостиничного менеджмента и менее года опыта работы в этой отрасли, то вы можете заработать около 38000 долларов США, а опыт работы от одного до четырех лет приносит вам 41000 долларов США, а если у вас опыт более 20 лет опыта, то ваша зарплата будет около 75000 долларов в год.
Подавляющее большинство тех, кто имеет опыт работы от 5 до 19 лет, получают зарплату от 50000 до 70000 долларов в год. В развивающихся странах Азии и Африки этого может быть намного меньше. В России отельеры в пятизвездочном отеле получают в среднем 5000- 10000 тысяч долларов.
Заработная плата генеральных менеджеров гостиниц.
Заработная плата управляющего отелем также является прибыльным местом, для тех кто хочет построить карьеру в гостиничном бизнесе. Генеральные менеджеры курортов и отелей обычно пользуются большим спросом и, как правило, зарабатывают больше, чем их коллеги. Эти отельеры обычно забирают домой от 80 000 до 250 000 долларов в год.
Ассортимент должностей огромен в зависимости от типа недвижимости и опыта. Крупнейшие сети отелей могут раскошелиться на своих генеральных менеджеров больше, чем на небольшие отдельные объекты. Заработная плата также варьируется в зависимости от типа отеля. Например, менеджеры казино зарабатывают в среднем 115 000 долларов, в то время как менеджеры отелей забирают домой от 35 000 до 80 000 долларов.
В Дубае и прилегающих районах диапазон может составлять от 10 000 дирхамов ОАЭ (или эквивалент в других регионах) в месяц и выше. В странах Персидского залива генеральные менеджеры нередко получают более 25 000 дирхамов ОАЭ в месяц. На Индийском субконтиненте размер заработной платы генеральных менеджеров составляет от 7 лаков (0,7 миллиона) до 20 лаков (2 миллиона). Иногда пакет намного выше для экспатриантов с Запада. Также нередко шеф-повара получают более высокую зарплату, чем генеральные менеджеры. Выпускники гостиничного менеджмента со степенью бакалавра или MBA имеют больше шансов подняться на высшую должность всего за два года.
Заработная плата менеджера по продажам отеля.
Согласно прогнозу средней заработной платы в гостиничном бизнесе, менеджер по продажам отеля получает домой около 50 000 долларов США в год. Кроме того, в пакет может входить множество стимулов для звездных продавцов гостиничной индустрии. Эта цифра может варьироваться от региона к региону, причем больше всего в США, Европе и странах Ближнего Востока.
Средняя зарплата горничных в отелях.
В некотором роде горничные входят в общую картину управления отелями и ресторанами. По сути, средняя зарплата горничной в отеле составляет чуть более 20 000 долларов. Согласно статистике заработной платы руководителей отелей, самые высокооплачиваемые горничные или горничные зарабатывают около 33000 долларов в год. Менеджеры зарабатывают намного больше, а исполнительные домработницы зарабатывают более 50 000 долларов.
Заработная плата шеф-поваров
Порой повара - самые высокооплачиваемые профессионалы гостиничного бизнеса. Диапазон довольно велик: от 900 дирхамов ОАЭ в месяц (250 долларов США), на Ближнем Востоке для самых низких должностей до более 100 000 долларов США для шеф-поваров и поваров в различных частях мира.
Подписывайтесь на наш канал, мы расскажем вам много полезной информации о гостиницах и апартаментах, которая обязательно вам пригодится!
Наши другие статьи: Стандарты обслуживания в отеле: вы могли этого не знать, Малоизвестные факты о гостиницах Москвы, Малоизвестные факты об апартаментах
