Перец 7 pot, "Севен пот", он же "Семь горшков" - один из знаменитых представителей Capsicum chinense, родом тоже с островова Тринидад. У этого сорта есть несколько вариантов расцветок, в том числе белая, рыжая, шоколадная, жёлтая. Но в этой статье речь пойдёт о классике -красном перце 7 pot red. Плоды этого перца считаются суперострыми, так как достигают 800 000 - 1 000 000 ед.Сковилла. Не смотря на высочайшую остроту, вкус у него очень сладкий, фруктовый.
Своим названием перец обязан легенде о том, будто одного стручка перца хватает на 7 горшков с тушёным мясом. История умалчивает о размерах этих горшков, но судя по остроте на средние горшочки перца действительно должно хватить😄
При выращивании в тёплом климате, где температура не опускается ниже +15, это многолетнее растение. В горшке на окне он тоже прекрасно развивается. Высота растения может достигать 40-70 см, (поэтому даже на данном этапе развития куст перца меньше, чем у Каролины рипер.) Некоторые источники указывают максимальную высоту 100 см. Диаметр куста может составлять около 40 см, а размер самого фрукта порядка 8-12 см. Период от прорастания до зрелости первых плодов составляет приблизительно 100-110 дней.
Прорастать семена перца 7 pot могут от двух недель до месяца. В моём случае получилось, что первое семечко проклюнулось на шестой день после замачивания, а второе аж через 15 дней после замачивания. Но оба взошли через 4 дня после посева. Пикировака проводилась в фазе 4 настоящих листов в горшок 7 л.
7 pot так же похож на Каролинского жнеца, и на Тринидадского Скорпиона (всё-таки она браться по остроте, поэтому им положено быть похожими). Кому интересны статьи про Каролинского жнеца, можно посмотреть здесь. А про Скорпион здесь: часть 1, часть 2 и часть 3.
7 горшков на той же стадии роста получился чуть менее облиственным, чем его соседи - Каролина рипер и Фаталии белый, но выглядит тоже весьма бодро.
как и другие перцы, 7 pot живёт на подоконнике с искусственной досветкой не менее 6 часов в день.Чаще даже дольше. Почва для него использовалась та же, что и для предыдущих сортов, а миенно грунт для паслёновых. Малыш уже подкармливался два раза с промежутком в 2 недели комплексными удобрениями с микроэлементами.
А пока тоже ждём и наблюдаем)).
Спасибо за внимание!
Продолжение следует...