Итак: максимально простой рецептик сосисок в тесте.
Постарались сделать эконом-вариант.
Как-то на днях вечерком нам дома захотелось «вредного», но вкусного. Пиццу мы готовили недавно, поэтому выбор пал на сосиски в тесте.
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое слоёное - 1 упаковка 400 грамм. Покупали в «Светофоре»- 25 руб.;
- сосиски сливочные. В «Ашане» качественные сосиски категории Б - 120 руб. 350 грамм;
- несколько кусочков твёрдого сыра;
- перепелиные яйца для румяной корочки.
Слегка раскатываем тесто;
Очищаем сосиски;
Чуть взбиваем вилкой 2 перепелиных яйца;
Разогреваем духовку до 180 градусов ;
далее нарезаем тесто на полоски сантиметра 3 шириной;
Берем каждые сосиску и заворачиваем в тесто по спирали.
Доя вкуса к нескольким сосискам мы добавили по небольшому бруску сыра.
Далее намазываем яичной смесью и отправляем запекаться где-то на 15 минут.
Приятного аппетита!