Всем привет!
В интернете вы найдёте очень много рецептов шарлотки , я же хочу поделиться самым простым , вкусным и красивым рецептом.
Ингредиенты
- яйца - 5 шт
- сахар - 200 гр
- масло сливочное - 60 гр
- сметана - 2 ст.л
- мука - 280 гр
- ванилин
- разрыхлитель - 1 ч.л
- яблоки - 4 шт ( средние)
Приступаем к готовке
Шаг 1
Яйца, сахар и ванилин добавляем в миску и миксером взбиваем до белой пышной массы.
Шаг 2
Далее вводим растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Затем добавляем 2 ст.л сметаны и перемешиваем миксером.
Шаг 4
Муку и разрыхлитель перемешиваем и вместе просеиваем в нашу массу.
Миксером перемешиваем до однородности.
Шаг 5
3 яблоки нарезаем на маленькие кубики и добавляем в нашу массу.
Предварительно очищаем яблоки от сердцевины.
Силиконовой лопатой все перемешиваем.
Шаг 6
Форму застилаем пергаментом и выливаем нашу массу.
1 яблоко разрезаем и сверху выкладываем на тесто как показана на фото.
Отправляем в духовку на 40 минут при 180 гр.
Такая красота у нас получается.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Кушайте с удовольствием!
Всем приятного чаепития!