- Все мы любим полакомиться блинчиками особенно, когда вы далеко от дома в другом городе, и проживаете в общежитии.
- Так случилось со мной. Хочу поделиться с вами рецептом хороших и вкусных блинов.
Для этого нам понадобится:
1. Молоко 1 литр
2. Мука 300-400 гр
3. 3 яйца
4. 4 ст. ложки сахара
5.1 ч. ложка соли
6.1 ч. ложка соды
7. Около 200 гр подсолнечного масла
- Первое что мы делаем, это наливаем молоко в удобную для размешивания ёмкость.
- Разбиваем в эту ёмкость яйца
- Добавляем соль, сахар и размешиваем, чтобы все ингридиенты приняли однородную массу
- Далее 1 ч. ложку соды сыпем в столовую и нужно залить ее кипятком, полученную жидкость выливаем в нашу ёмкость( я за неимением ёмкости использовал кастрюлю)
- Остальное самое сложное в готовке этого блюда=засыпать муку и размешивать до консистенции.Добавлять муку надо до того момента, пока жидкость не станет более вязкой и не будет брызгов от нее.
- После этого добавляем 1 ч ложку подсолнечного масла в ёмкость.
Должно получиться вот так:
- На разогретую сковороду добавляем чайную ложку подсолнечного масла. И наливаем нашу получившуюся смесь.
- После добавления смеси переворачивать секунд через 15-20
У меня получилось такие блинчики из-за маленькой сковородки.
Я надеюсь у вас все получится. Удачной готовки и приятного аппетита))))