Найти в Дзене
koka_speak

4 полезных факта в КУЛИНАРИИ.

Подогретые помидоры полезнее.
Как показали исследования, если немного подогревать помидоры, то в них увеличивается количество ликопена — вещества, повышающего уровень антиоксидантов. Ликопен жирорастворим, поэтому полезнее всего подогревать помидоры с оливковым маслом.
Еда в самолёте имеет совершенно другой вкус.
Многие пассажиры самолётов вкус привычной еды воспринимают совершенно по-другому.
Оглавление

Подогретые помидоры полезнее.

Как показали исследования, если немного подогревать помидоры, то в них увеличивается количество ликопена — вещества, повышающего уровень антиоксидантов. Ликопен жирорастворим, поэтому полезнее всего подогревать помидоры с оливковым маслом.

Еда в самолёте имеет совершенно другой вкус.

Вы когда-нибудь замечали,что вкус еды в самолете воспринимается по-другому? Это связано с шумом при полете. При высоком шуме еда воспринемается по другому.

Сохраняют витамины.

Вареные овощи содержат то же количество витамина А, что и сырые.

Овощи, содержащие витамин С, неследует замачивать перед варкой, а жидкость после их приготовления лучше использовать.

Оранжевая еда.

Оранжевый цвет еды дарит бодрость. Доказано, что не только витаминный состав, но даже цвет блюд влияет на здоровье и настроение человека. Например, морковь, апельсины, облепиха, персики, абрикосы, дыни, оранжевые кабачки и тыквы наполняют энергией, укрепляют иммунную систему, улучшают циркуляцию крови. Оранжевый цвет излучает радость и избавляет нас от негативных эмоций, делает общительными и творческими людьми.

А вы знали об этих фактах?

Подписывайтесь и ставьте лайки,дальше-интереснее!