Быстрый ягодный десерт к чаю для тех, кто худеет - всего 15 калорий в одной штучке

Когда я впервые попробовала эти конфеты, я пожалела только об одном - о том, почему я не знала этого рецепта раньше. Ведь я всю жизнь любила фруктовый мармелад. Но состав многих покупных сладостей оставляет желать лучшего и каждый раз отбивает желание их покупать.

Согласитесь, никакой магазинный десерт не сравнится с мармеладом, приготовленным самостоятельно. К тому же, сделать это проще простого. Для этих желейных конфет понадобится минимум ингредиентов. А еще они не принесут никакого вреда вашей фигуре, в одной штучке всего 15 калорий.

Ингредиенты:

• 3 ст.л. желатина
• 0,5 стакана молока (я добавила овсяное от Nemoloko), можно заменить фруктовым соком без сахара или компотом
• 50 мл. воды
• 1 стакан замороженных ягод
• 1/4 лимона (только сок)
• 2 ст.л. тростникового сахара

Способ приготовления:

• Смешайте в миске желатин (3 ст.л.) и залейте теплой смесью воды и молока, оставьте для набухания на 10 минут.

• Замороженные ягоды (1 стакан) поместите в сотейник, добавьте сок четверти лимона и сахар ( 2 ст.л.). Отправьте смесь на средний огонь, чтобы разморозить ягоды и растворить сахар. У меня была смесь малины и смородины, но достаточно и одного вида ягод.

• В итоге получится смесь с подобной консистенции.

• Полученную смесь ягод, сока и сахара измельчите в блендере до состояния пюре вместе с желатином.

• Перелейте получившуюся смесь в силиконовые формы для конфет (можно использовать силиконовые формы для льда) и отправьте в морозилку на час до полного застывания.

• В итоге подучились желейные конфеты, которые ничем не уступают магазинным сладостям. Приятного аппетита!

Хранить конфеты нужно в холодильнике, в герметичном контейнере.

Понравилось? Будете готовить? Напишите в комментариях, мне будет интересно почитать. Также мне натерпится узнать ваши рецепты полезных десертов, поэтому делитесь.

Понравился рецепт?

Не забывайте поставить лайк, подписаться на канал и поделиться им с друзьями. Мне будет очень приятно!❤️