Не знаю как у вас, а у меня запечные яблоки ассоциируются со вкусом моего детства. Каждое лето мы спешили к бабушке в деревню, чтобы полакомиться ее стряпней. Но, как ни странно, среди всего разнообразия пирожков, булочек и пирогов мне запомнились именно печеные яблоки.
Вообще за это лето я чего только не успела приготовить из яблок: и шарлотку, и пирог, и пюре, и варенье. Но о запечных яблоках почему-то забыла. Но недавно бабушка напомнила мне про любимый десерт из детства. Попробуйте приготовить их и вы, вам точно понравится! Ведь в таком десерте только одна польза!
Ингредиенты:
- 7 яблок
- 30 г. сливочного масла
- 4 ч. л. меда
- 4 ч. ложки сахара
- 35 г. грецких орехов
- 1 ч.л. корицы
❗️Количество сахара и меда зависит от того, насколько кислые яблоки, которые вы собираетесь запекать. Меняйте пропорции в зависимости от сорта яблок и своих предпочтений.
Способ приготовления:
- Для начала вымойте яблоки и разложите их на ткани, дайте им полностью высохнуть. Затем острым ножом срежьте горизонтально верхушки яблок. Осторожно вырежьте сердцевину с семенами, чтобы в каждом яблоке образовалось глубокое отверстие. До конца протыкать не нужно.
- Растопленное сливочное масло (30 г.) смешайте с медом (4 ч.л.), сахаром (4 ч.л.) и корицей (1 ч.л.). Добавьте грецкие орехи (35 г.) и перемешайте. Количество орехов можно регулировать.
- Полученной массой начините яблоки. Далее поместите их в форму для запекания. Духовку нагрейте до 200°C. Запекайте яблоки 15-20 минут.
- Вкусный и полезный десерт готов. Приятно аппетита!
А вы любите запекать яблоки? Какая начинка вам нравится больше всего? Напишите в комментариях, мне будет интересно почитать.
Понравился рецепт?
Не забывайте поставить лайк, подписаться на канал и поделиться им с друзьями. Мне будет очень приятно!❤️