1.✅В первую очередь сделать нужно было бы декомпозицию.
Обозначить необходимо финансовую цель и разделить ее на важные показатели - средний чек, количество клиентов, лидов, количество касаний и необходимую конверсию на каждом этапе.
Говоря проще, кто, сколько, когда должен купить и что для этого нужно сделать.
2.✅Потом подогнали бы мотивацию сотрудников под эти показатели.
Т.е. конкретные KPI, сколько должен сделать каждый менеджер сделок, а для этого сколько должен подписать договоров, а для этого сколько должен прогревать ежедневно клиентов и т.д.
3.✅Создать аналитику по каждому сотруднику, чтоб видеть каждый день фактическую ситуацию, чтоб в конце месяца или года не думать: как мы все так просрали?
4.✅Провести ABCXYZ-анализ за текущий и прошлые года, чтоб понять куда делись прибыльные клиенты, как вытянуть на новый уровень других клиентов и какие товары/услуги самые маржинальные.
Если Вы работаете только в премиум-классе, велика вероятность, что Вы зависите от небольшого количества клиентов.
Что делать дальше? Для этого и существует анализ - найти и увеличить количество самых ходовых товаров.
5.✅Обучить сотрудников продавать.
Убрать тех, кто этого не хочет.
Очень много заведений, куда я или Вы не ходим из-за мерзкого персонала.
Нельзя быть в числе таких.
Вести бизнес с таким персоналом практически то же самое, что носить воду в решете, поэтому:
6.✅Контролировать как общаются с клиентами, как презентуют продукт, сколько человек зашло, сколько вышло без покупок, по какой причине. Это все нужно постоянно отслеживать.
Нужно понимать, что никогда никому не буду доверять.
Чтоб причин слива клиентов было меньше, нужно прописать скрипты, чек-листы, книги продаж для менеджеров.
7.✅И только тогда, когда будете уверены что клиентов не просрут (простите, меня как клиента просрали только что, других слов не могу подобрать), только тогда запустили бы хороший трафик клиентов.
А вот какой и как, это уже тема следующего поста.
Писать?
P.s. Все приведённые пункты не из книжки заморской, а из ежедневно выполненных задач.
Переходите по сайту https://parugroup.ru/ вы получите мониторинг интересных закупок, поможем вам с оформлением банковской гарантией, а так же обеспечим ВАМ комплексное тендерное сопровождение