Всех приветствую на своем канале!
Я не могу жить без всяких интересных советов или лайфхаков. Особенно, когда дело касается кухни: приготовить, организовать, убрать. В общем, с ними жизнь только интересней.
Советы по готовке:
- Если ваше блюдо оказалось слишком наваристым, то понадобится всего две вещи: лед и бумажные полотенца.
В бумажное полотенце заворачиваем лед и проходимся по жиру. Лед притянет жир, как магнит. И он застынет на поверхности полотенца. - Пищевую пленку лучше хранить в холодильнике. Так с ней проще обращаться. Кстати, так поступают шеф-повара со всего мира.
- Чтобы легко очистить цитрусовые, их нужно положить на 20 секунд в микроволновку.
- Чтобы легко натереть мягкий сыр, его достаточно поместить в морозилку перед натиранием.
- Чтобы приготовить идеальную глазунью, нужно всего лишь налить сбоку сковороды ложку воды и накрыть плотной крышкой. Испаряемая вода приготовит яичницу сверху, а на желтках появится пленка, которая не даст ему растечься, зато внутри он останется жидким.
Советы по уборке:
- Чтобы ваша чугунная посуда всегда оставалась новой, вам следует чистить ее обычной солью. Также, этот способ поможет вам избавиться от навязчивых запахов специй.
- Чтобы избавиться от запаха лука или чеснока на руках, используйте пищевую соду.
- Чтобы хромированная посуда блестела, как новая, нужно мыть ее раствором уксуса с водой. Если на посуде нет никаких электрических элементов, то можно замочить на ночь.
- Чтобы деревянные ложки служили дольше, их следует прокипятить в обычной воде и высушить на солнце.
