Рейтинг составлен на основе ваших ответов на предыдущие посты.
1. Строфария сине-зеленая.
У нее такой интересный, необычный вид, а особенно окраска шляпки. Встречается она в смешанном и хвойном лесу. Прежде чем готовить строфарию сине – зеленую, необходимо после очистки гриба, обязательно отварить, а затем уже жарить.
2. Мокруха еловая.
Этот гриб можно найти всегда там, где растут ели. У этого гриба шляпка всегда такая скользкая, слизистая. Мокруха еловая гриб съедобный. Ее можно найти осенью в хвойном лесу. Но вот не все грибники ее признают, видимо, из-за слизистой поверхности.
3. Чешуйчатка обыкновенная.
У этого гриба имеются чешуйки на шляпке, а шляпку вы заметете издали, она в диаметре вырастает более 10 см. В осенние месяцы ее можно встретить на древесине, которая уже гниет. Чешуйчатка обыкновенная – гриб съедобный после отваривания.
4. Зонтик лохматый или краснеющий.
Мы его всегда берем в свою корзинку, когда он молоденький. Он приятно пахнет. Шляпка в глаза бросается, она более 25 см бывает. Обычно мы его находили рядом с муравейниками. Ножки грубоватые и мы их не брали.
5. Рядовка фиолетовая.
Когда мы ходили в лес с дедушкой, то он называл этот гриб – синеножка, синюхой, синичкой. Собирали мы ее осенью на травке, которая уже была гнилая. Перед тем как ее приготовить и кушать, мы всегда под руководством деда отваривали эти грибы не менее получаса. При этом надо помнить об индивидуальных особенностях своего организма (болезни ЖКХ, аллергия, дети).
При сомнении, естественно, не нужно рисковать и собирать. Нужен опыт и надежный друг, который уверен в вашем общем выборе лесных трофеев. У всех этих грибов есть опасные двойники. Сомнение вызывает похожий внешний вид. Вот тут то и пригодится опыт и детальные, точные знания самого грибника. Не уверен - не бери!
А какой самый редкий гриб, которые вы собираете? Напишите в комментариях ниже!
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)