Всем отличного осеннего настроения, удачи и успехов во всех делах и конечно здоровья. А почему бы не сделать на завтрак вкусное яйцо в помидорах. Это просто, быстро, вкусно и оригинально.
Сколько человек будут завтракать, столько вы берете помидор и яиц. Я сегодня сделала на двоих, на себя и на дочку.
Итак, берем 2 крупных помидора, промываем и срезаем верхушку у помидора. Вилкой или ложкой вынимаем сердцевину помидора.
Быстро готовим соус: в разогретую сковороду добавляю томатную пасту и немного ее обжариваю, добавляю воду и тушу еще 2 минуты.
Сыр, тру на крупной терке. Кладу в каждый помидор, сверху разбиваю яйцо и немного приправляю солью и перцем. Запекаю фаршированные помидоры в томатном соусе, в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.
Вот такое лакомство готово. Приятного аппетита!
Понравился рецепт!? Поставь ЛАЙК. Буду рада вашим комментариям.
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт или совет. С уважением, Марина
