Здравствуйте, дорогие друзья.
Хочу поделиться рецептом очень вкусных Пончиков из творога. (мне они напоминают те, которые я ела в детстве;)
Ингредиенты:
150 гр муки
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
50 гр сахара
200 гр творога (у меня 9%)
10 гр ванилина
1. В глубокую посуду разбиваем 2 яйца. Затем добавляем сахар и перемешиваем миксером на средней скорости.
2. К полученной смеси добавить творог (чтобы не было творожных комочков пробить блендером).
3. К просеянной муке добавить ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешать венчиком.
4. К полученной смеси добавить муку и хорошо перемешать(лучше миксером)
5. Руки присыпать мукой(чтобы тесто не прилипало) и скатать шарики.
6. В раскаленное масло аккуратно выкладываем пончики.(готовим на среднем огне до румяной корочки).
7. Готовые пончики можно посыпать пудрой. По желанию добавить варенье или сгущенку.
Для тех кому интересней смотреть видео:
Подписывайтесь на канал) Новые видео каждый день)!