Добрый день, уважаемые читатели!
Регулярное употребление фиников способствует снижению плохого холестерина в крови. Как следствие, снижается риск развития сердечных болезней. Помимо этого, сладкие плоды способствуют понижению уровня РН в крови, с их помощью замедляются процессы старения. Эти выводы сделали израильские ученые после проведения специальных исследований, которые должны были показать, как влияют финики на человеческий организм.
Группа добровольцев на протяжении месяца принимала в пищу сладкие плоды. Каждый участник должен был съедать по 100 г ягод жизни сорта Маджхоль. Затем испытуемые должны были сделать месячный перерыв, во время которого им запрещалось есть финики. В течение третьего месяца участники эксперимента ели финики сорта Халави с толстой и легко очищаемой кожурой. Кроме включения в меню плодов финиковой пальмы никаких изменений в рационе питания не было. Участники исследования ели привычную им пищу.
По мнению ученых, достаточно съедать 10 плодов в день, чтобы удовлетворить свою потребность в магнии, меди, сере, наполовину в железе и на четверть в кальции. В 100 г ягод содержится 20 г воды, а также 2,5 г белков, 0,5 г жиров и чуть больше 69 г углеводов. В них также есть ненасыщенные жирные кислоты, моносахариды, пищевые волокна и органические кислоты.
Издревле «ягоды жизни» славились своими целебными свойствами. Многие верили в то, что плоды финиковых пальм наделяют человека силой, выносливостью и продлевают жизнь. Многие мужчины знают, что съев несколько фиников, можно рассчитывать на незабываемую ночь любви.
Эти целебные ягоды укрепляют сердечную мышцу, благотворно воздействуют на печень и почки, способствуют увеличению количества полезных бактерий в ЖКТ, поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме и питают кровь. Регулярное поедание фиников помогает поддерживать наш иммунитет на должном уровне. Эти плоды полезны при анемии и гипертонии. Они даже кашель могут успокоить, т.к. способствуют выведению мокроты из бронхов. Сладкие ягоды чрезвычайно полезны для мозговой деятельности.
Некоторые ученые предполагают, что финики способны снижать риски развития онкологических заболеваний. Содержащиеся в них веществ помогают бороться с раковыми клетками.
По своей питательной ценности финики можно сравнить со злаками. Диетологи убеждают, что 1 крупный финик и стакан молока обеспечивают минимально необходимую потребность организма в питательных веществах. Дело в том, что в питательных плодах содержится 23 аминокислоты, ягоды на 65% состоят из сахара (по большей части из глюкозы и фруктозы). Такими показателями не может похвастаться ни один другой фрукт.
Людям с ожирением и диабетом, финики противопоказаны. А вот беременным и кормящим женщинам специалисты настоятельно рекомендуют включать в свой рацион эти плоды. В них есть особые стимуляторы, укрепляющие мышцы матки в последнем триместре беременности. Благодаря этому роды протекают легче, а послеродовые кровотечения быстрее останавливаются. Помимо порции витаминов и минералов женщина, съедая по несколько ягод в день, может избавить себя от дородовых и послеродовых депрессивных состояний.
Из фиников научились делать финиковый мед, сахар, сок и муку. Плоды прекрасно хранятся, сохраняя все свои полезные свойства на протяжении года. Чтобы повысить иммунитет в период простуд, следует употреблять в качестве биологически активной добавки к пище финиковый сироп.
Читайте далее: Больше унитаз не намываю: Чищу желтый налет и подтеки натуральным средством. Хороший вариант для женщин за 50