Доброго дня ,дорогие читатели. С вами баба Света. Сегодня, вы узнаете как приготовить сладкий и очень вкусный яблочный пирог . Ингредиенты : 1. Очищенные яблочки(5-6 штучек) 2.Половинка лимона 3.Корица (2 чайные ложки) Но если вы конечно корицу не любите можете не добавлять. 4.Манная крупа (1 стакан) 5.Пшеничная мука(1 стакан) 6.Сода(пол чайной ложки) 7.Лимонная кислота(пол чайной ложки) Или же можете заменить разрыхлителем ,положив 2 ложки. 8.Ванилин(На кончике ножа) 9.Сахарный песок(пол стакана) и для верхнего слоя еще 2 столовых ложки 10.Горячее молоко(1 стакан) Приготовление Пирога Очищаем яблочки от кожуры. Очищенные нами яблочки трём на крупной тёрке ,добавляем корицы и выжимаем лимон. В отдельную миску мы смешиваем - манную крупу,пшеничную муку,соду,сахарный песок,ванилин и лимонную кислоту. Всё хорошенько перемешиваем. Берём форму ,в которой и будем запекать нашу шарлотку. .Смазываем дно маслицем ,чтобы не пригорело. Первый слой у нас смеси (примерно пол сантиметра),а втор