Самое необычное мороженое
Жареное мороженое
Продукты :
200г мороженого
1 яичный белок
1 стакан кукурузных хлопьев
Растительное масло
Кукурузных хлопья измельчить в блендере в крошку. Белок взбить в пену. Из мороженого сформовать шарики размером с куриное яйцо, обмануть в белок, затем в хлопья, затем снова в белок и хлопья. Мороженое должно плотно покрыто плотным слоем хлопьев. Постовить приготовленные шарики в морозилку на час. В сотейнике розогреть масло( его должно быть столько, чтобы оно закрывало мороженое на половину). Достать заготовки из морозилки и обжарить по 10-15 секунд в розогретом масле со всех сторон. Выложить на блюдо и подавать на стол. 🍨
Приятного аппетита.
