Сладкая творожная радость для детей и взрослых. Хрустящие и с очень аппетитной консистенцией. Простой рецепт, позволяющий легко сделать это печенье. Вмиг уходят с чаем или кофе. На 30 штучек.
Ингредиенты:
- 200 грамм пшеничной муки
- по 200 гр творога и холодного сливочного масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- сахар
Как приготовить:
Разомните вилкой творог в миске. Просейте муку, посолите. Проделайте в центре отверстие, разбейте в него яйцо. Туда же натрите на крупной терке масло из морозилки.
Быстро замесите массу, объединяя компоненты. Сформируйте шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
Посыпьте мукой столешницу. Остывшее тесто разделите на две части, раскатайте в толщину в полсантиметра. Вырежьте круги диаметром 10 см. Каждый круг пополам, затем снова сложите в треугольник.
Печенья обмакните в молоке, затем в сахаре. Положите на противень, выложенный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 12-13 минут. "Лапки" должны получится приятного золотистого цвета.
Оригинал рецепта смотрите тут https://kuharka.site/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki/
Эти рецепты могут быть интересны вам:
Сырники из творога на молоке
Творожные булочки с яблоком
Творожные булочки с малиной
Венские вафли