А вы заметили сколько в этом салате полезных продуктов? А главное что их вкусы гармонично сочетаются ,такой салат 🥗 содержит много белков ,жиров и углеводов. Особенно полезно масло амаранта которое славится своими омолаживающим и противно воспалительным эффектом и всё это благодаря сквалену очень редкому и полезному элементу который есть в изобилии у амаранта.На Руси до правления Петра I в основе питания всех жителей был амарантовый хлеб.