- Калории, ккал: 20
- Белки, г: 1.9
- Жиры, г: 0.1
- Углеводы, г: 3.1
- (на 100 грамм продукта)
Полезные свойства спаржи
В состав спаржи входят такие витамины, как А, С, Е, РР, Н и витамины группы В, а также микроэлементы: магний, натрий, кальций, калий, железо, цинк, фолиевая кислота и фосфор.
Спаржа имеет благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Улучшает состояние крови, стимулирует образование кровяных телец. Помогает при высоком давлении и даже анемии.
В состав спаржи входит большое количество клетчатки, что отлично стимулирует перистальтику кишечника, а также помогает справиться с запорами.
продолжение: https://good-morning-world.ru/vegetables/sparzha/