ПЧЕЛИНЫЙ РАЙ
Май – самое прекрасное время года. В это время земля просыпается от зимней спячки, деревья зеленеют, появляются первые цветы. Это самое прекрасное время для пчеловодов, они стараются быстрее вывезти ульи на природу.
Сегодня мой интерес привлек не известный мастер или рукодельница, а любитель-пчеловод. Познакомившись лично и пообщавшись с представителем столь интересного занятия, мне захотелось поделиться с вами его историей.
Александр Юрьевич Худяков с детства увлекался биологией и химией, а животный мир, природа у него всегда вызывали большой интерес. Пчеловодство – это настоящая профессия, которой нужно учиться не один год. И чтобы пчелы щедро благодарили тебя медом, мало иметь одного желания, требуется большой опыт, терпение и силы.
- Почему вы решили освоить это дело? И с чего все началось?
- Я давно мечтал заняться разведением пчел. Еще с детства была такая мечта. Но во время моей юности было модным получить профессию юриста или экономиста. Я поступил в устькаменогорский колледж на юриста, после окончания учебного заведения несколько лет работал по специальности, но тяга к разведению пчел не покидала. Потом работал в геологии, а когда организацию закрыли, понял, что настало время заняться каким-нибудь делом приносящим доход. Не долго думая, решил что это будет пчеловодство. Начал с трех ульев, сейчас их у меня 160.
- Какую породу пчел вы держите?
- За шесть лет работы я добился такого результата. Сам вывожу новые семьи, дополнительно не покупал больше ульев. Читаю много полезной информации по разведению пчел. Поначалу черпал сведения из различных книг, советовался с опытными пчеловодами, просматривал интернет. Я развожу одну породу пчел – карника. Она очень популярна у многих пасечников. Карника имеет не желтый, как большинство других разновидностей, окрас, а серый с серебристыми включениями. Каждая кайма у этих насекомых очень густая, а сами волоски короткие. В результате пчела выглядит лохматой.
- Чем интересно разведение пчел?
- Занятие пчеловодством дело интересное и полезное. Наблюдать за жизнью пчел очень увлекательно – это настоящие труженицы, в полном смысле этого слова. По сути, пчелиная семья – это своеобразное «государство», где у каждого есть свои обязанности. Например, рабочие пчелы носят нектар, которые впоследствии перерабатывают в мед. Пчелы-разведчики исследуют, где растут медоносы. Пчелы-охранники патрулируют улья и защищают их от непрошенных гостей. Ну а самая главная в пчелиной семье – это матка, она дает потомство.
-Какие трудности может встретить новоиспеченный пчеловод?
- Прежде всего, это отсутствие базовых знаний. Какую бы профессию вы не решили освоить, нужно изучить основы, почитать профессиональную литературу. Важно, чтобы рядом был советчик, который будет подсказывать на первых этапах. Самому сделать успешно первые шаги очень сложно. Будет слишком много ошибок. Да и вообще хочется отметить, что в этом деле очень важен опыт. Еще лет пять назад я толком не знал, как нужно готовить пчел к зимовке, нужно ли весной проводить профилактику. Я советовался с более опытными пчеловодами. За шесть лет работы многому научился сам. А трудности встречаются не только у начинающих пчеловодов, они у всех. Весной встречаются трудности с определением места для ульев. Ведь нужно, чтобы рядом были богатые поля, от этого зависит будущий урожай меда.
- На первый взгляд кажется, что пчеловод отдыхает весь год. Его главная задача только поставить ульи и собрать мед. Так ли это? Сколько приблизительно времени вы тратите на заботу о пчелах?
- Это тяжелая трудоемкая регулярная работа. И зимой, и летом я не сижу без дела. Помимо вывозки пчел на природу нужно провести ряд мероприятий: отобрать семьи, пролечить их и многое другое. Практически все лето я нахожусь на пасеке, а зимой находятся другие занятия – ремонт рамок, ульев и другого инвентаря.
- Как вы считаете пчелы умные создания? Как они реагируют на человека?
- Конечно. Пчелы очень чувствуют своего хозяина и его эмоциональное состояние. Особенно это заметно при откачке меда. Подойдешь к первым двум ульям, пчелы ведут себя нормально. А потом будто бы они передали информацию своим сородичам, что сейчас и их потревожат. Поэтому иногда приходится идти не по порядку, а в разнобой: пройду два улика и возвращаюсь в конец. Когда злятся, то кусаются. Я на это уже сильно не обращаю внимание.
- Когда наступает время первого урожай? Какой мед самый полезный?
- Первый урожай я собираю 20-25 июля. Первый мед считается самым вкусным и полезным. Хотя это на любителя. Некоторые предпочитают светлый мед из разнотравий, другим приятнее мед из подсолнечника. Здесь все зависит от вкуса человека. Заметил, что в каждом улье он разный. У пчел тоже есть свои предпочтения: одна семья летает на одни цветы, другие облюбуют другие соцветия. Соответственно и мед в каждом улье разный на вкус.
-Сколько примерно урожая вы собираете с одного улья? Есть ли проблемы со сбытом?
-Здесь нет четкого ответа, сколько я собрал с одного улья, все зависит от погодных условий. Но если говорить примерно, то где-то 120 килограммов с одного улья выходит. Со сбытом могло бы быть и лучше, но я не жалуюсь.
- Если бы вас вернули в то время, когда были в раздумьях каким делом заняться и предложили что-нибудь поменять в жизни, какое бы занятие выбрали?
-Я ни сколько не разочаровался в выборе своего дела. Оно приносит мне удовольствие. Когда я нахожусь на природе, то душа отдыхает, и я наслаждаюсь каждым мгновением проведенным здесь. На пасеке тихо, птицы поют, а жжужание пчел по-своему успокаивает. И я жалею только об одном - нужно было заняться этим делом еще раньше!