Сочная и мягкая рыба, приготовленная со сметаной – отличный вариант для сытного семейного обеда или ужина. Запеченную в духовке рыбу вы также можете подать и на праздничный стол, блюдо выглядит аппетитно и вполне достойно, гости будут наверняка довольны!
Ингредиенты
- 500 г рыбы ( у меня форель )
- 1 небольшая луковица
- 2 столовые ложки сметаны
- соль по вкусу ( я взяла приправу " 10 овощей " )
Способ приготовления
Рыбу очистить от чешуи, освободить от костей и разрезать на порционные кусочки.
Лук почистить и нарезать кольцами.
Смешать сметану с солью или приправой.
Застелить форму для запекания фольгой.
На фольгу выложить лук, на него - рыбу кожицей вниз.
Смазать каждый кусок рыбы сметаной.
Запекать рыбу в духовке ( 200 ) около 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!