Здравствуйте)
Хочу поделиться простейшим рецептом ~НЕЖНЕЙШЕГО МЕДОВОГО ПЕЧЕНЬЯ~
Ингредиенты:
100 гр сметаны(15%-20%)
1 яйцо
50 гр сливочного масла
90 гр сахара
250 гр муки
1 ст. ложка меда
1 чайная ложка соды
1. Муку просеять, смешать с содой и хорошо перемешать.
2. В глубокую посуду высыпать сахар, добавить яйцо. Взбивать пока масса не побелеет.
3. К полученной массе добавить размягченное масло, сметану и мед. Хорошенько перемешать.
4. Частями добавляем муку и перемешиваем.
5. Замесить тесто и оставить на 10-15 минут
6. Подготовленную поверхность немного присыпать мукой и раскатать тесто
7. С помощью формочек (или простого стакана), сделать формы у печенья.
8. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенья(по желанию посыпать сахаром, корицей или кунжутом.
9. В заранее разогретую до 180 градусов духовку положить печенья и выпекать 15 минут(ориентируйтесь на вашу духовку)
10. Достаем из духовки и наслаждаемся вкусом)
Для тех кому удобней смотреть видео: