Наверное, самый полезный борщ можно попробовать только осенью! Почему? Потому что именно осенью мы можем насладиться самыми свежими овощами, практически только с грядки, которые не успели потерять все свои свойства за период хранения и транспортировки.
Ингредиенты:
- говядина на кости - 300 грамм
- картофель - 1-2 штуки
Наверное, самый полезный борщ можно попробовать только осенью! Почему? Потому что именно осенью мы можем насладиться самыми свежими овощами, практически только с грядки, которые не успели потерять все свои свойства за период хранения и транспортировки.
Ингредиенты:
Приготовление:
- В кипящую воду добавляем мясо и оставляем его варится на полтора часа на медленном огне.
- Чистим овощи и нарезаем их кубиками. Капусту можно нарезать по вкусу
- Когда подходит время бульона, добавляем в кастрюлю все овощи и доводим их до готовности еще 15 минут под крышкой.
- Измельчаем петрушку, чеснок и смешиваем с солью. Добавляем полученную смесь в борщ.
- Не забываем лавровый лист и перец по вкусу.
- Накрываем крышкой, огонь выключаем, кастрюлю укутываем в толстое полотенце и оставляем на час в тепле.
- Через час можно пробовать!
Приятного аппетита!
Овощи для идеального осеннего борща можно найти в интернет-магазине Дюжина - бесплатная доставка продуктов на дом >>
Регулярные подарки и бонусы – каждый раз вы будете приятно удивлены покупкой в Duzhina.ru
Просто, удобно и выгодно.
Звоните +7(495)120-33-63
или заказывайте онлайн 24/7 в интернет-магазине Duzhina.ru