Доброго времени суток. Все мы хоть раз закупались на рынке, а кто то делает это регулярно, по многим причинам: выбор больше, цены меньше чем в магазинах, продукты качественнее - у каждого свои. Но закупаясь впрок нужно позаботиться о том, чтобы продукты пролежали в сохранности, дабы их потом не выкидывать.
Если с замороженными продуктами, такими как мясо все понятно - положил в морозилку и все. То например с сыром можно поступить та, как многие и не задумывались. Как же сохранить такой большой кусок, чтобы он не испортился?
Взяв большой, килограммовый брикет сыра, можно его разрезать на удобные для употребления кусочки, обычно это ~200 грамм, каждый кусочек завернуть в целлофановый пакетик и положить в морозилку, а далее при необходимости доставать по кусочку и кушать.
Получается и удобно и не надо будет по нескольку раз в магазин бегать. Также можно поступить и с маслом и даже с творогом.
Молоко заморозить не получится, но если вы не выпивает пакет молока за день-два, то оно может испортиться. В закрытой упаковке молоко хранится дольше всего, но уже в открытом состоянии можно продлить срок его хранения, например храня пакет в углу холодильника - дело в том, что охлаждение в холодильнике происходит за счет его стенок, так что стенки самые холодные элементы в холодильнике.
Пользуйтесь и пишите свои способы хранения продуктов в комментариях.