Принято считать, что чёрная самая дорогая икра. Но если сравнивать её с Золотой икрой, то она будет выглядеть обыкновенной дешёвкой. Что же это за икра такая?
Получают её из Белуг. Но не из простых , а Белуг — альбиносов. И чем старше эта рыбина, тем дороже икра. С возрастом рыбы этот продукт, как и коньяк становится, только вкуснее и привлекательнее. И цвет у неё золотисто — янтарный. Эти рыбы могут достигать массы до 1 тонны и жить до ста лет.
Сейчас, выловить эту Белугу, практически, невозможно. Она осталась только в Каспийском море. Из-за чего она стала ещё дороже.
Одна арабская фирма расфасовывает этот деликатес в баночки из чистого золота по 100 грамм. А другой производитель добавляет в Золотую икру 22 - каратное золото.
Цена за икру от этих производителей доходит до 300 тыс. долларов за кг. То есть за чайную ложку этой икры нужно выложить 40 тыс. долларов. Богачи встают в очередь и ждут эту баночку по 3 - 5 лет.
Ещё больше интересных фактов можно узнать подписавшись на наш телеграмм канал