Всё гениальное - просто! Вообще я больше всего люблю есть пельмени с уксусом. Вот просто налить в мисочку уксус и окунать в него пельмешек на вилке. В детстве, конечно, мама заставляла есть пельмени с маслом и сметаной и только потом окунать их в уксус, но во взрослом состоянии я поняла, что это как-то жирновато...) И убрала масло. А потом и сметану...
Вернее сметана стала необязательным компонентом, если есть - хорошо, если нет, то и просто с уксусом замечательно. Или с уксусом и горчицей - вроде бы так едят в Сибири, смешивая эти приправы вместе в блюдечке.
А тут на днях я вдруг услышала про новый соус. Ну, для меня он новый, а кто-то ест так постоянно. Я сегодня попробовала и осталась в восторге - в ближайшее время точно буду есть пельмени только так, пока не надоест.
Для приготовления нужно всего 2 компонента:
- сметана;
- аджика.
А приготовление занимает всего одно предложение: положить неполную чайную ложку аджики в 200 гр. сметаны, перемешать и полить пельмени.
Это очень вкусно! Просто не передать!
Так что всячески рекомендую. И буду рада новым подписчикам на канале!