Ингредиенты
Бекон сырокопченый 150-200 г
Куриная грудка 500-600 г
Черный молотый перец по вкусу
Сладкий перец 1 шт
Помидоры 1-2 шт
Маринованные огурцы 1-2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Твердый сыр 150 г
Майонез 3-4 столовых ложки
Лаваш 3 шт
Мелко нарезать бекон, добавить немного подсолнечного масла и слегка обжарить
Куриную грудку мелко нарубить или пропустить через мясорубку и добавить к бекону, поперчить по вкусу и обжарить до готовности
Сладкий перец, помидоры, маринованные огурцы мелко нарезать
Добавить к ним слегка остывшую куриную грудку с беконом
Натереть чеснок и сыр на мелкой тёрке, добавить майонез и перемешать
Лаваш разделить на две части, добавить начинку, подвернуть один край, и завернуть в рулет
Смазать противень подсолнечным маслом, выложить рулетики и запечь в духовке до хрустящей корочки
Приятного аппетита
