Когда я была ребёнком мама часто готовила это печенье.А сейчас я и сама могу готовить это чудо. Так вперёд:
Когда я была ребёнком мама часто готовила это печенье.А сейчас я и сама могу готовить это чудо. Так вперёд:
Тесто:
- Яйца с сахаром растереть добела.
- Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)
- Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать.
- Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
- Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто в пласт. Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты.
- Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.
- Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.
По желанию вы можете сделать крем. Если вам нужен рецепт крема вы можете найти его в моем аккаунте.
Не забудьте подписаться! Приятного аппетита, друзья ;)