Аромат яблок и специй, сладость и яркость моркови такие пирожные будут с удовольствием съедены вашими маленькими привередами. Их можно готовить без сахара или добавить совсем чуть-чуть.
Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья, и я приветствую вас на своем канале "ПироговО". Я люблю простую домашнюю выпечку и полезную еду.
Присоединяйтесь к моему каналу всегда рада новым знакомствам.
Сегодня предлагаю испечь пирожные. Если вы хотите, чтобы они были максимально полезны, то замените муку на ту что без глютена. А сахар на подсластитель или вообще не добавляйте его.
Так как я готовила для детей, то в качестве крема использовала сладкий детский творожок.
Для приготовления пирожных понадобятся :
Морковь - 2 шт.
Яблоки - 2 шт.
Орехи грецкие - 30 гр.
Яйца - 1 шт.целиком + 1 белок
Кефир - 100 мл.
Мука пшеничная - 100 гр.
Сахар - 25 гр.
Специи молотые (корица, мускатный орех, имбирь) по вкусу.
Крем:
Творог мягкий
Сахарная пудра по вкусу.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Орехи промыть и измельчить, слегка поджарить.
Яблоки и морковь почистить.
Натереть на мелкой терке, добавить яйцо, белок, кефир, муку, орехи, специи, хорошо размешать.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в неё тесто, разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.
Сделать крем. Для этого творог взбить с сахарной пудрой или подсластителем.
Готовый корж вынуть из формы, остудить,разрезать на кусочки, смазать кремом.
Приятного аппетита!
Понравился десерт, поставьте лайк 👍.