Ставьте палец вверх, это помогает развитию канала
Приветствую всех любителей вкусного и хорошего пива. Давно у нас не было обзоров на отечественное #крафтовое пиво хотя некоторые вещи заслуживают отдельного внимания.
Сегодня гвоздь нашей программы пивоварня Ostrovica из славного города Аша, что находится практически на самой границе Челябинской области и Республики Башкортостан. Я не являюсь прям большим поклонником уральцев, но могу смело заявить, что это одна из лучших крафтовых пивоварен в России по соотношению цена/качество.
Несмотря на то, что в "тапке" у пивоварни заявлено больше ста сортов, на мой взгляд наиболее интересные вещи у Ostrovica это хорошо охмеленное пиво, то есть все возможные American IPA, New England IPA, DIPA и так далее.
Пиво Minor 6th как раз таким и является. А точнее это овсяно-кремовый Double IPA, который пивоварня выпустила в честь своего шестого дня рождения.
Как и большинство последних релизов Ostrovica данное пиво обладает модной приставкой DDH (double dry hopping). Дословно двойное сухое охмеление. Девизом такого пива можно считать слоган "Больше хмеля - больше горечи". Несмотря на то, что сильно охмеленному пиву пару лет назад предсказывали падение популярности, меньше такого пива не становится. А качество его среди отечественных пивоварен, на мой взгляд, только выросло.
Поэтому от данного пива ожидались только положительные впечатления. Ну не могла же пивоварня в честь своего дня рождения сварить невкусное пиво) Итак, пробуем
Алкоголь - 8,0%
Плотность - 18,5%
Рейтинг Untappd - 3,97
ТТХ вполне ожидаемые для такого пива, но нигде не указана горечь. Многие наши пивоварни этим грешат, мне кажется в такого рода пиве все-таки правильнее было бы указывать. Очень веселая баночка, оформленная так скажем в шуточном стиле.
Наливается очень красивым, сочным цветом. В том числе именно и за этот цвет многие так полюбили такое пиво. Пены практически не было. Аромат яркий, цитрусовый. Логичным продолжением следует мощный цитрусовый вкус, в котором также улавливаются тропический фрукты и цветочки. Небольшая фруктовая сладость общей картины не портит. Вкусно и интересно!
Пьется довольно легко, при этом хмелевая горечь еще долго будет играть на вашем языке. И несмотря на то, что ожидаемо имеем вкусное пиво, скучным его назвать нельзя. Ostrovica в очередной раз доказала, что относительно неплохо варит хорошо охмеленное пиво, при этом не прося за него заоблачных денег. Данный сабж обошёлся мне в 190 рублей, что считаю довольно неплохо для хорошего пива, с неплохими оценками. Happy Birthday, так сказать..
Сравнил бельгийский и российский Хугарден. Есть ли разница?
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.