Как сделать букет из физалиса на память о лете.
Физалис относится к семейству Пасленовых. Это группа съедобных растений, таких как картошка, томат, баклажан и др. Красивое многолетнее теплолюбивое растение. Плод располагается внутри чашечки, отсюда и название φυσαλίς (греч.)— «пузырь»
Интересная легенда о физалисе. Давным-давно произошла катастрофа. Живший в то время дракон проглотил солнце и везде наступила тьма. Один храбрый молодец решил вернуть светило на место, и вооружившись одним небольшим фонариком смело направился к дракону. Отважный воин стал победителем, и солнце возвратилось на небо. Но оно так ярко светило, что смотреть на него было невозможно, пришлось юноше закрыть глаза, и фонарь , который он держал в руке упал на землю. Но не разбился, а превратился в стебель, обвешанный фонариками красного цвета.
Некоторое время назад люди думали, что физалис- это декоративное растение, но после изучения выяснилось, что плоды цветка могут быть пригодны в пищу.
Я ела его один раз. По вкусу непохоже ни на что, разве что по форме напоминает маленький помидор. Непривычно, но вкусно!
Физалис можно встретить во многих местах, но, чтобы употреблять его в пищу, первым делом надо убедиться в его полезности. Существуют как съедобный физалис, так и декоративный. У последнего плод, который находится в оранжевом коконе намного меньше.
Чтобы оценить красоту физалиса, мне пришлось присесть. Сверху можно наблюдать яркие оранжевые вспышки. И лишь только сев, напротив растения открылась потрясающая картина. В лучах солнца это выглядело очень сочно!
Из съедобного физалиса можно приготовить много блюд. В России преимущественно распространен декоративный вид. Правильно высушенный физалис может долгое время радовать взор в зимнее время, когда особенно не хватает ярких красок. Как сделать букет из физалиса?
Изначально надо срезать стебли с побегами в августе- сентябре, когда физалис уже налился. Перебрать, удалить листья с веточек, оставив плоды и связать в пучок по несколько штук. Затем букет надо подвесить фонариками вниз, избегая солнечных лучей. Месяц- полтора физалис будет высыхать, и после этого периода можно составить композицию с участием цветов или же оставить все, как есть. В любом случае оранжевое чудо выглядит достойно в любом виде. Это и красиво и поднимает настроение.
Спасибо, что прочитали!