Если мама говорит мне, что я завтра готовлю кашу, то я точно знаю, что она должна быть рисовая и именно такая, как умею её готовить только я.
Мама пыталась повторить за мной, но как вы догадались - безуспешно. Поэтому делюсь этим рецептом с вами, все очень просто и легко. Если вы читаете эту статью вечером или же с утра в поисках, что же этакого можно сейчас приготовить, то не задумывайтесь, ГОТОВЬТЕ!
Вам понадобится:
половина стакана рисовой крупы
1 ч.л. соли
2-3 столовых ложки сахара, по вкусу
1,5 стакана воды
половина стакана молока, я беру рисовое
Как приготовить:
1. Промываем рис под проточной водой, пока вода из-под риса не станет прозрачной.
2. Выкладываем рис в сотейник, добавляем воду и варим пока рис не сварится, а воды останется совсем чуть-чуть.
3. Добавляем молоко или "молоко", сахар и соль по вкусу. Накрываем крышкой и провариваем 3-5 минут.
4. Выключаем огонь, сотейник убираем с комфорки, оставляем на 10 минут просто пропариваться. За это время рис вберет в себя молоко и масса немного загустеет.
5. Если по истечению времени каша стала очень густой - не проблема, просто добавьте ещё молоко.
Вы просто не представляете насколько она вкусная, моя мама обожает ее есть с кусочком сливочного масла, а я люблю с бананом и разными семенами!
