Приветствую всех на своём канале, с вами Дед-Затейник и сегодня расскажу про помидоры, что отлично подходят для засолки!
Многие из нас выращивают разнообразных сортов томаты на участке, но не каждый из них подойдет для засолки ввиду своих особенностей. Какие-то из томатов слишком водянистые, какие-то просто вырастают огромными, что в банку их не запихнёшь.
Расскажу про 4 сорта помидор, что отлично подходят для закаток:
Пани Яна
Помидоры с очень вкусной и сахарной мякотью. Выращивать можно как и в теплице, так и на открытом грунте. Куст вырастает размером до 1 метра, весьма раскидистый, который нужно подвязывать. Сорт очень урожайный - на кусте формируются до 5 кистей с гроздьями плодов. Плоды весом до 200 грамм с плотной мякотью и толстой кожицей.
Отлично хранятся и подходят для консервации.
Засолочное чудо
Сорт с говорящим названием идеально подходит для засолки. Отлично растёт на открытом грунте и в теплицах. Практические не болеют. Кусты вырастают до 50-60см, нужно лишь подвязать.
Сами томаты небольшие, до 100гр, с плотной кожицей и довольно мясистые. Можно есть и в свежем виде.
Котигорошко
Томаты, устойчивые к заболеваниям, довольно урожайный сорт с небольшими кустиками ростом примерно полметра. Плоды имеет небольшие красного цвета, очень мясистые с плотной кожицей.
Один из лучших выборов для консервации в общем, хотя и в свежем виде весьма вкусны.
Японская роза
Среднеспелый и высокоурожайный сорт. Требует к себе повышенного внимания, т.к. боится болезней, но стоит того. Куст вырастает размером до 1 метра. Пасынковать не требуется - только подвязка. Плоды растут гроздьями по 5 штук. Сами плоды небольшие, до 150 грамм с тонкой кожицей, плотной, мясистой мякотью и сладким вкусом. Подходит для консервации, для приготовления томатного сока и для употребления в свежем виде.
Делюсь впечатлениями про очень "мясистый" и урожайный сорт помидор, который сажаю каждый год