Всем здравствуйте! Меня зовут Юлия. Очень рада, что вы заглянули на мой канал! Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересные статьи!👍
Спасибо всем, кто подписывается и тем, кто просто заходит на мой канал почитать статьи . Благодарность тем, кто поделился моим рецептом в соцсетях, оставил свой комментарий и не забыл оценить мой труд, поставив лайк.👏
Приступим
Основой у этой запеканки будут овощи. Беру кабачок, режу его крупными дольками, но не толстыми, примерно по 5-6 мм толщиной. Нарезаю репчатый лук и натираю на мелкой тёрке морковь.
Посыпаю разными приправами. Мне нравятся кавказские травы. Они продаются в продуктовых магазинах в отделе приправ. Также добавила сухую траву орегано. Она придаёт цветочно- древесный аромат. Посыпала перцем. Добавила растительного масла и всё перемешала. Посолила.
Как приготовила тесто
Натёрла домашнего сыра. Можно взять любой сыр, даже плавленый. Добавила яйца, муку и соду. Смешала блендером до однородной массы.
Тесто и овощи хорошо перемешала распределила в форме для выпекания, и поставила в духовку при 180 градусов на 45 минут.
Запеканка готова! Для полноценного ужина это блюдо как раз подойдёт. Запеканка получается намного интересней в сочетании таких продуктов.
Как Вам такой рецепт?👍
Ингредиенты:
- Кабачок- 600 гр.
- Репчатый лук-2 средние шт.
- Морковь-1 шт.
- Соль- по вкусу
Для теста:
- Яйцо-3 шт.
- Сметана- 250 гр.
- Мука- 3 ст.л. с горкой
- Сыр-200гр.
- Сода- 1 ч.л.
Читайте также:
Таким рецептом удивила своих близких... Потратила на него всего 5 минут