Ингредиенты
Сыр рикотта - 150 г
Песочное печенье - 50 г
Молотые грецкие орехи - 50 г
Ингредиенты
- Сыр рикотта - 150 г
- Песочное печенье - 50 г
- Молотые грецкие орехи - 50 г
- Свежие груши - 3 шт
- Сахар - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 30 г
- Листья свежей мяты - 8 шт
- Молотая корица - 1 ч.л.
Как приготовить грушу с рикоттой
1.Почистим груши и нарезаем их средними кубиками. Печенье измельчить, мелко нарезать листья мяты.
2.Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить грушу в течение 3 минут, добавить сахар, молотую корицу и обжариваем еще 2 минуты.
3.Выкладываем слоями в креманку или стакан: сыр рикотта, измельченное печенье, подготовленные кусочки груши, молотые орехи, и если стакан глубокий повторим слои - рикотта, печенье, груша, орехи, заканчиваем формирование десерта слоем сыра рикотта.
4.Сверху десерт украшаем кусочками груши, листьями мяты молотым печеньем и орехами. Десерт готов.
