Здравствуйте дорогие читатели!
Есть такое выражение: "Женщина из НИЧЕГО может сделать три вещи: ужин, прическу и скандал!" Ну про прическу и скандал это нужно искать на другом канале, а на моем вы найдете рецепт ужина.
Сегодня мы приготовим котлеты на всю семью (у меня она состоит из 4 человек) из одной куриной грудки, 2 столовых ложек отварного риса и 1 яйца. Причем получится достаточное количество котлет будет достаточным для сытного ужина. По времени приготовление займет 30 минут.
Утром для дочки я варила рис, после завтрака осталась всего пара ложек, вот их я и использовала для приготовления котлет (можно конечно заменить рис картофелем, но мне было откровенно лень его чистить😁). Итак, я разморозила куриную грудку, срезала с нее филе и нарубила его при помощи блендера в фарш. По мере превращения филе в фарш вмешала в него отварной рис, посолила немного (буквально одна щепотка, ведь рис у нас уже готовый, а значит с солью). В готовый фарш добавляем одно яйцо и для аромата молотый черный перец или вашу любимую приправу! Фарш тщательно перемешиваем. Все! Начинаем жарить наши котлетки. Итак, на разогретую сковороду вливаем немного растительного масла (можно конечно взять любое другое). Из фарша формируем котлетки и обжариваем их со всех сторон до приятного золотистого цвета. В качестве гарнира подойдет все что угодно картофель, каша, ну или макароны - это уже ваш выбор.
Приятного аппетита!
Спасибо всем , кто дочитал и поставил лайк! Пишите свое мнение в комментариях ниже! До новых встреч!