Напитки являются одним из наиболее важных элементов культуры питания. Без наших любимых напитков не обходится не один праздничный стол и торжественное мероприятие. Почти каждый начинает свой день с чая или кофе. Но есть такие поила, от которых мурашки по коже.
Кровь змеи
Натуральную свежую, только что добытую кровь змеи вам предложат на острове Ява в качестве угощения. Для особо впечатлительных кровь разбавляют крепким алкоголем. Местные жители говорят что этот напиток способен придать мужчинам силу. Поверим им на слово и перейдем ко второму месту.
Вино с мышами
обычно этот напиток вызывает рвоту почти у всех европейских туристов. В Корее и в Китае рисовое вино принято настаивать на 2-3 дневных мышатах. На дне бутылки вы обнаружите маленькие трупики этих самых мышат. Только представьте какие впечатления принесет у вас такой сувенир, зрелище не для слабонервных...А мы переходим к третьему месту.
Kopi Luwak
Это один из самых дорогих в мире видов кофе, он делается из экскрементов. Индонезийские животные - пальмовые циветты любят полакомиться кофейными зернами. Однако в их желудке грубая пища не переваривается, зато обогащается особыми ферментами. Благодаря им кофе из таких зерен приобретает утонченный вкус, так ценимый гурманами. О том, где побывали эти зерна, прежде чем попасть на вашу чашку, лучше не задумываться.
Black Ivory
Ранее самым дорогим кофе считался Kopi Luwak. Но кофе, изготовленный тайскими слонами, стоит гораздо дороже – около 1100 долларов за килограмм или 50 долларов за одну чашку. Этому сорту дали название Black Ivory. Он производится примерно по той же технологии: слоны съедают зерна кофе, которые затем выходят вместе с экскрементами. Слонов кормят только арабикой, которая растет в Таиланде на высоте около 1525 метров, однако они съедают больше, чем производят. Чтобы получить 1 килограмм дорогого кофе Black Ivory, необходимо скормить слону около 32,5 кг кофейных зерен. Редкий сорт черного кофе подается только на четырех курортах в мире. Три из них расположены на Мальдивах, один находится в Таиланде. Необычный кофе был придуман на курорте Анантара. Процесс приготовления кофе путем переваривания его в желудке животных, как бы отвратительно это ни звучало, действительно имеет смысл. По данным научного исследования, ферменты в желудке слона расщепляют белки в кофейных зернах, благодаря чему из кофе уходит практически вся горечь. Напиток приобретает более изысканный вкус и наполняется цветочными и шоколадными нотами. Дегустаторы отмечают ноты «молочного шоколада и орехов с оттенками специй и красных ягод».
Коктейль на основе плаценты
Плацента содержит много питательных и полезных веществ, а формой она напоминает пиццу. Плацентофаги в Мексике и США употребляют в пищу плаценту, оставшуюся после рождения ребенка, прошедшую термическую обработку, думая, что это панацея от болезней. В сыром виде из неё можно приготовить коктейль. Такая себе своеобразная «Кровавая Мэри».
Если понравилось - ставь лайк и подписывайся!
