Мысли махнуть в Санкт-Петербург стабильно возникают раз в полгода, если не чаще. Чтобы перед поездкой не составлять второпях гастрономический маршрут, рассказываем про новые точки притяжения в городе: куда отправиться на свидание, где пить домашнее вино и есть итальянские ньокки.
1. Bolla Pizza
Адрес: ул. Садовая, 7-9-11
Хорошая городская пиццерия по пути на Марсово поле от создателей сети грузинских ресторанов «Каха Бар». В меню есть и классика, и авторские выдумки (вроде пиццы с ежевикой и маскарпоне) — всё на тонком тесте. Щедро наливают вино по 150 граммов и открываются в полдень.
2. Pop-up 12 в будущем «Третьем месте»
Адрес: Невский проспект, 78
Совершенно поразительный двор с римскими колоннами, песком и камышом в вазонах в двух шагах от Невского проспекта. Раньше дворец Лопухиных пребывал в плачевном состоянии, теперь архитектурное бюро Da bureau превратит его в новое креативное пространство к следующему году. А пока там сделали устрично-винный двор с массивными, но воздушными конструкциями и светящейся инсталляцией «Страшновато». Теперь уже не так грустно, что в Италию пока не поехать.
3. Паштелерия Creme
Адрес: Невский проспект, 67
Монокафе с португальским десертом паштел-де-нато в здании кинотеатра «Художественный». Классический, с заварным кремом, стоит 65 рублей, остальные — по 75. Есть сладкие версии (малиновый, с бельгийским шоколадом и с карамельным попкорном) и сытные (с рататуем или жульеном). Кофе, несмотря на забегаловочный формат, готовят на зерне местных обжарщиков Sibaristica. В общем, есть что схватить с собой на сеанс в кино.
4. Bacchus bar & shop
Адрес: ул. Караванная, 7
Винный бар от инди-винотеки VinoFeel. Меню собирали в духе новой волны: пет-наты, продукция семейных виноделен и биодинамика. Цены — что на бутылки, что на бокалы — магазинные, без диких накруток. Еда уютная, сезонная. Так как заведение, как и его команда, небольшое, повар и сомелье работают в тесной коллаборации и подбирают блюда под постоянно меняющиеся винные позиции.
5. Шоколадное ателье «Птицы»
Адрес: канал Грибоедова, 96
Одно из немногих заведений с авторским художественным шоколадом в городе да еще и с шикарной локацией — прямо у Львиного моста через канал Грибоедова. Основная специализация — фантазийный шоколад, который совесть замучает съесть — так красиво. Также есть несколько видов десертов и полноценное меню завтраков: бриоши, французские тосты, пашоты. Суперместо для свиданий и гедонистического выхода в город.
6. Super Potato на Василеостровском рынке
Адрес: Большой проспект Васильевского острова, 16
Монокухня с десятком вариаций на тему ньокков от Duo Band на втором этаже Василеостровского рынка. Порции небольшие, цены в рамках модного рынка, сытность зависит от наполнения: полегче — с песто и страчателлой, посытнее — с болоньезе.
Текст: Даша Копылова