Традиционный китайский лунный календарь делит год на 24 солнечных периода 节气 jiéqì в зависимости от сезонных изменений и природных явлений. Они и по сей день играют важную роль в ведении сельскохозяйственных работ. Но даже горожанам вроде нас они нравятся. С каждым солнечным термином связаны свои обычаи, традиции и даже рецепты. В Solar Terms 101 мы углубляемся в то, что делает каждую из них особенной ...
Название солярного термина: 秋分 qiūfēn lit. «Осеннее равноденствие»
Дата по григорианскому календарю: 23 сентября +/- день (22 сентября 2020 г.)
Между 立秋 lìqiū, первым солнечным семестром осени, и 霜降 shuāngjiàng, последним семестром перед зимой, проходит около 90 дней, и qiufen, также известное как осеннее равноденствие, падает прямо в середине этого периода. В этот день солнечная долгота достигает 180 градусов, и большинство прямых солнечных лучей попадает как можно ближе к экватору Земли, эффективно разделяя день и ночь на равные отрезки по всему миру.
Несмотря на то, что из Сербии идет холодная воздушная масса и больше осадков из-за выхода теплого влажного воздуха из атмосферы, влажность воздуха продолжает снижаться в течение этого солнечного периода, и большая часть Китая официально вступает в осенний сезон, конечно, с метеорологической точки зрения. Для нас, Пекинса, это может быть самое комфортное время года, когда летняя жара остается позади, а похолодания еще не наступили, а мягкий прохладный ветерок намного мягче, чем воющий ветер, который пронизывает город весной. Кроме того, при значительно меньшем количестве смога небо становится ярче, выше и чище.
Во время осеннего равноденствия колебания между энергиями инь и ян продолжают влиять на различные природные явления. В первом микро сезоне, 雷 始 收 声 léi shǐ shōu shēng, древние китайцы заметили, что гром, дребезжащий из окон, который преобладал летом, в это время года становится значительно реже. Они думали, что это произошло потому, что чрезмерная энергия ян, которая проявляется как гром, была вытеснена растущей энергией инь.
Второй микросезон, 蛰 虫 始 户 zhé chóng shǐ h, выражает противоположную идею солнечного термина 惊蛰 jīngzhé, или пробуждения насекомых весной. Жуки, которые гуляли по полю весной и летом, теперь возвращаются в свои пещеры и ждут, пока зима не уступит место новому жизненному циклу. Последний микросезон, 水 始 涸 shuǐ shǐ hé, знаменует приход осени, отражающийся в сухом воздухе и понижении уровня воды в озерах и реках.
Возможно, вы слышали о китайском фестивале середины осени и его связи с луной еще до того, как приземлились в Поднебесной. Однако задолго до того, как Фестиваль середины осени, как мы знаем, сформировался, древние китайцы уже начали поклоняться богине луны в это время года. Традиция Праздника середины осени утвердилась только после того, как люди осознали, что он совпадает с полнолунием. Помимо лунных лепешек, наиболее популярным подношением ритуала являются фрукты, а поскольку в лунном дворце обитает богиня, мужчины обычно не молятся перед ней.
До того, как Луна стала объектом поклонения, фермеры были заняты тремя основными видами сельскохозяйственной деятельности: осенним урожаем, осенним плугом и осенней посевом в период осеннего равноденствия. Тем не менее, для людей, чьи навыки помогли им покинуть поля, это также время начать рисовать 秋 图 图 qiū niú tú осенние изображения крупного рогатого скота, народное искусство, которое изображает сцены осеннего урожая на красной или желтой бумаге с начертанием 24 солнечных терминов. года. Эти художники-любители затем раздают свои работы фермерам, приветствуя их благоприятными стихами, надеясь получить несколько советов натурой.
Середина осени также хорошее время для походов и пикника. Некоторые южные провинции практикуют традицию приготовления 秋 汤 qiū tāng (осенний суп), который состоит из сезонного дикого амаранта и рыбного филе 秋 碧 蒿 qiū bì hāo. Люди верят, что этот суп выводит токсины из организма и укрепляет иммунную систему перед приближающейся суровой погодой.
В этот день фермеры также часто наслаждаются сладкими пельменями, и они даже сваривают десятки пельменей без начинки и протыкают кожу бамбуковой палкой на своих полях. Эта, казалось бы, странная традиция направлена на то, чтобы накормить и запечатать рты жадных воробьев липким рисом, который используется для приготовления пельменей, в конечном итоге спасая урожай от голодных птиц.