Прекрасный семейный ужин. Рис с шампиньонами и говяжьей печенью

Хотите сэкономить время на приготовлении ужина, но получить сытное блюдо? Тогда стоит обратить внимание на рецепт риса с печенью и шампиньонами. Сочетание этих ингредиентов невероятно удачное. Вы сможете получить не только вкусное, но еще и полезное для здоровья блюдо.

Рис с шампиньонами и говяжьей печенью

Ингредиенты:

· говяжья печень – 0,5 килограмма;

· сырокопченый бекон – 50 граммов;

· рис – 350 граммов;

· шампиньоны – 100 граммов;

· лук – 1 штука.

Поэтапное приготовление блюда:

· промойте рис несколько раз, залейте его прохладной водой;

· грибы нарежьте четвертинками, а бекон – тонкими полосками;

· быстро обжарьте продукты на сковороде с минимальным количеством масла и переложите их в тарелку;

· лук нарежьте маленькими кубиками, обжарьте его на сковороде с маслом, переложите в емкость с беконом и шампиньонами;

· нарежьте печень полосками и обжарьте ее на сковороде с маслом, чтобы каждый кусочек «запечатался»;

· в сковородку к печени выложите лук, бекон и грибы, аккуратно разровняйте продукты;

· сверху выложите рис, налейте воды так, чтобы она была на 0,5 сантиметров выше риса;

· добавьте молотого перца и соли на свой вкус;

· готовьте рис на маленьком огне в течение двадцати минут, чтобы вода испарилась;

· уберите сковородку с плиты, оставьте блюдо на пятнадцать минут.

Подавайте вкусный рис на стол, сдобрив его любимым соусом. Он настолько ароматный и аппетитный, что рука сама тянется за ложкой!

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ✔ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ИНАЧЕ РИСКУЕТЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ, ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

СМОТРИТЕ ПОДБОРКУ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ:
(оцените эту подборку рецептов в комментариях)

Яичница с овощами и грибами на завтрак.

Пышные кабачковые оладьи с зеленью и творогом.

Закусочные рулеты из говяжьей ветчины с сыром.

Обязательно ставьте "ЛАЙК"
Обязательно пишите комментарии
Обязательно делитесь рецептами с друзьями в соц. сетях.