Жерех – единственный хищный представитель семейства карповых. Однако от своих сородичей он отличается не только хищным нравом, но и своими гастрономическими качествами. Не стоит пробовать приготовить из него уху или жарёху. Эти блюда, я уверен, не доставят вам удовольствия и лишь испортят впечатления от этой красивой и сильной рыбы. Хотя, как говорится, «на вкус и цвет…», можете попробовать и убедиться сами. Но зато, мало какая рыба сравнится с жерехом в вяленом виде! Впрочем, оставим гастрономические обсуждения и посмотрим, как поймать эту осторожную и сильную рыбу. Ведь, поймать и побороться с этим стремительным карпо-хищником не прочь любой рыболов! В этой заметке я поделюсь с вами своими наблюдениями и опытом по ловле жереха ранней весной и в середине осени. Именно в эти периоды я выбираюсь на охоту за этой рыбой. Ранней весной, в конце марта – начале апреля, когда жерех ещё не активен и практически не гуляет по водоему, наилучшие результаты приносит джиг. Причем ловить ег