Сбор урожая картофеля обычно проходит в конце августа или в начале сентября. Все зависит от погодных условий. Но я и в течение лета подкапываю, уж очень мне нравится молодой картофель, он быстро варится и вкус у него особенный. Но на будущее я хотела поделиться полезными рекомендациями, которые стоит провести перед самой выкопкой картошки.
Внесение подкормок
Приблизительно за 3-4 недели до сбора урожая рекомендуется подкормить картофель фосфорными удобрениями. Это требуется для ускорения созревания клубней, увеличения урожайности. Подкормки с фосфором оказывают благоприятное воздействие на вкусовые качества. Картофель вырастает более крахмалистым, быстро варится, хорошо хранится.
Я постоянно использую недорогую, но очень хорошую подкормку – суперфосфат. На 10 литров воды добавляется 1 килограмм удобрения. При использовании двойного суперфосфата, удобрение нужно добавлять в два раза меньше. Растворяем его в воде, хорошо перемешиваем. Все настаивается в течение нескольких часов, а после опрыскиваем картошку.
В результате питательные компоненты из ботвы перейдут в клубни картофеля. Увеличится урожайность, улучшатся вкусовые качества картофеля.
Удаление ботвы
Данную процедуру я выполняю примерно за 7-10 дней до сбора урожая. Срезать ботву рекомендуется острым серпом, над землей стоит оставлять 10-15 см. Эта процедура приведет к тому, что все питательные вещества будут поступать в клубни. Также, таким образом, мы сможем предотвратить заражение картофеля опасными заболеваниями, которые обычно развиваются на поверхности ботвы.
У этой процедуры имеется еще один плюс. После сбора всей ботвы мы сможем подготовить поле для удобного сбора урожая картофеля. При выкапывании не будет мешаться зелень, вы будете собирать только клубни картофеля.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы первыми узнавать все самое интересное про сад и огород. Секреты выращивания, советы по уходу и, конечно же, вкусные рецепты. Буду рада вашим комментариям и лайкам.